Se abre Mercado a la carne ovina con hueso uruguaya

El gobierno de Estados Unidos anunció la habilitación para la venta de carne ovina con hueso desde Uruguay, informó la Secretaría de Comunicación Institucional del país sudamericano.

Asimismo, la habilitación de Estados Unidos abre la perspectiva para ingresar al mercado mexicano con el mismo producto. “Estados Unidos es un mercado que tiene gran trascendencia y muchos mercados lo toman como referencia”, dijo.

Al estar habilitados por la norma sanitaria de Estados Unidos, otros países “también nos habilitan”, aseguró Robaina. En ese sentido se refirió a México y explicó que Uruguay trabaja desde hace tiempo para ingresar carne ovina con hueso a ese país.

Promover la crianza de animales y la instalación de otros compartimentos similares con  miras a exportar, es fundamental.

Fuente: Diario El País